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O Esporão Private Selection é a nossa concepção de um vinho de garrafeira tinto clássico do Alentejo: intenso e rico no nariz, mas sem exageros, equilibrado na boca, porém com bom potencial de guarda.
Este ano, desafiámos o artista plástico Rui Sanches a ilustrar o rótulo.
2014, Wine Enthusiast – 92 pontos
2012, Concour Mondial Bruxelles – Gold
2011, Divinus – 17 pontos
2011, Revista de vinhos – 18 pontos
2011, Essência do Vinho – 18,5 pontos
Produção Integrada (certificado)
As temperaturas e a precipitação comportaram-se dentro das médias dos últimos 10 anos. O Verão, apesar de muito seco visto não ter chovido nos meses de Junho, Julho e Agosto, teve temperaturas médias relativamente mais baixas, proporcionando boas condições para o amadurecimento das uvas.
GEOLOGIA DO SOLO
Natureza granítica de transição para xistosa, estrutura franco-argilosa.
IDADE DAS VINHAS
20 anos
Colheita em separado de cada casta, selecção de cachos em mesa de escolha, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas em pequenos lagares com pisa-a-pé (22.ºC a 25.ºC), prensagem, seguindo-se a fermentação maloláctica em barrigas novas de carvalho francês.
12 meses em barricas de carvalho francês. Após o engarrafamento seguiram-se mais 18 meses de estágio em garrafa.
O Esporão Private Selection Tinto é uma continuidade do Esporão Garrafeira Tinto, lançado pela primeira vez em 1987. Inicialmente era uma escolha das melhores barricas de Esporão Reserva mas, com o tempo, fomos entendendo melhor as nossas vinhas e naturalmente evoluindo para uma selecção dos melhores talhões da nossa Herdade. No final dos anos 90, construímos uma adega exclusiva para este vinho, passando a ser o centro das nossas atenções. Em 2001 nasce o Esporão Private Selection Branco, com o intuito de desafiar o perfil clássico dos grandes vinhos do Alentejo.
A sua estrutura, personalidade e complexidade vincadas resultam das condições climatéricas, da selecção das melhores uvas do nosso terroir e da criatividade dos enólogos. São vinhos exclusivos, feitos em pequenas quantidades, para momentos intensos e intimistas.
Todos os anos convidamos um artista para ilustrar os seus rótulos, aliando a cultura portuguesa da produção de vinhos à arte.
David Baverstock e Luís Patrão
Cor granada intensa.
Sugestões de frutos pretos envolvidos em ligeiro tostado.
Textura sedosa, taninos robustos e a mostrar grande densidade, terminando de forma longa e persistente.