Viver o Território

Um território com mais de 750 anos é para ser vivido na sua plenitude.

Visite-nos e faça parte desta história.

Por favor, reserve com antecedência.

Contactos e Localização   Serviços e Horários

Como medida preventiva e de acção de responsabilidade cívica, face ao contexto nacional gerado pelo recente surto do novo Coronavírus (2019-nCoV), o Enoturismo da Herdade do Esporão vai encontrar-se encerrado ao público por tempo indeterminado. Pedimos desde já desculpa pelo incómodo ou transtorno que esta medida lhe possa causar, esperando que num futuro próximo, o possamos ter connosco, aqui na Herdade do Esporão. 

 

Situada no coração do Alentejo, a Herdade do Esporão está de portas abertas aos visitantes.

Venha conhecer as vinhas, as hortas e o Campo Ampelográfico. Viaje no tempo e conheça a História da Defesa do Esporão e descubra o Complexo Arqueológico dos Perdigões. Ou faça uma pausa para degustar produtos regionais, desvendar os segredos de produção dos nossos vinhos numa visita às Adegas e Caves e testar os seus sentidos com uma prova.

Parta à descoberta.

 

Para reclamações, sugestões e elogios, consulte https://www.livroreclamacoes.pt/

Por favor, reserve com antecedência

Herdade do Esporão
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reservas@esporao.com
(+351) 266 509 280

Programas de Visita

Visitas e Provas

Saiba como produzimos os nossos vinhos numa visita às Adegas e Caves, descubra as diferenças entre eles e teste os seus sentidos com uma prova de vinhos.

Visite o Lagar de Azeites e fique a conhecer a riqueza e variedade da ancestral cultura alentejana dos azeites.

Descubra o que pode fazer e comece já a preparar a sua visita.

Enoturismo e Restaurante
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Visita guiada às Caves e Adegas com prova de 3 vinhos

para quem pretende conhecer mais de perto a produção dos vinhos, os diferentes processos nas Adegas e o envelhecimento nas caves subterrâneas.

Conheça os segredos de produção dos nossos vinhos através de uma visita guiada às Caves e Adegas e teste os seus sentidos com uma prova de vinhos seleccionados.

De acordo com disponibilidade de stocks.

€15 POR PESSOA | Crianças entre os 5 e os 17 anos (sem prova): €5

HORÁRIOS
11h | Inglês
12h e 16h | Português

As reservas deverão ser efectuadas através do e-mail acima ou do número (+351) 266 509 280.

DURAÇÃO
1h30m

Prova Vertical

Inicia-se com uma visita às Adegas para conhecer os processos de vinificação. Aprenda com os nossos sommeliers a comparar colheitas de diferentes anos e a apreciar as características que diferenciam os vinhos mais jovens dos vinhos envelhecidos.

Prova disponível para vinhos como Esporão Reserva, Private Selection, Vinha das Palmeiras (Alicante Bouschet), entre outros. Por favor, consulte quais as provas verticais disponíveis e respectivos valores através de reservas@esporao.com.

Na prova estão incluídas 4 colheitas de anos diferentes excepto na prova de Private Selection Tinto onde estão incluídas 3 colheitas de anos diferentes.

A PARTIR DE €120 POR GRUPO DE 8 PESSOAS
A reserva de visita com prova vertical requer obrigatoriamente pagamento antecipado.

HORÁRIOS
Disponível todo o ano em horário a confirmar.
As reservas deverão ser efectuadas até 72h de antecedência, através do e-mail acima ou do número (+351) 266 509 280.

DURAÇÃO
2h

Prova nas Barricas

Inicie a prova com uma visita às Adegas para conhcer os processos de vinificação. Explore o mundo do estágio em carvalho, através de uma prova comparativa nas barricas e uma selecção de vinhos Esporão: Esporão Colheita Branco, Esporão Reserva Branco, Esporão Colheita Tinto e Esporão Reserva Tinto (de acordo com disponibilidade de stocks).

€30 POR PESSOA

HORÁRIOS
Disponível todo o ano em horário a confirmar.

As reservas deverão ser efectuadas através do e-mail reservas@esporao.com ou do número (+351) 266 509 280, com pelo menos 48h de antecedência.

DURAÇÃO
2h

N.º DE PARTICIPANTES
2 a 8 Pessoas

Prova Cega com Exercício de Aromas

Inicia-se com uma visita às Adegas para conhecer os processos de vinificação. Seguidamente, convidamo-lo a explorar os seus sentidos para provar e identificar diferentes perfis de vinho. Prova comentada, que inclui uma selecção de vinhos Esporão: Esporão Colheita Branco, Esporão Reserva Branco, Esporão Colheita Tinto e Esporão Reserva Tinto (de acordo com disponibilidade de stocks).

€30 POR PESSOA

HORÁRIOS
Disponível todo o ano em horário a confirmar.

As reservas deverão ser efectuadas através do e-mail reservas@esporao.com ou do número (+351) 266 509 280, com pelo menos 48h de antecedência.

DURAÇÃO
2h

N.º DE PARTICIPANTES
2 a 8 pessoas

Visita ao Lagar com prova comentada de 3 azeites virgem extra

A par do vinho, o azeite faz parte da cultura do Alentejo e da dieta mediterrânica. Nesta visita, convidamo-lo a conhecer o processo produtivo do azeite no nosso inovador Lagar, pensado pela nossa oleóloga Ana Carrilho. Inclui prova técnica de 3 azeites virgem extra (imagem ilustrativa, os 3 azeites poderão ser outros).

€12,5 POR PESSOA

HORÁRIOS
10h > Português / Inglês

As reservas devem ser efectuadas através do e-mail reservas@esporao.com ou pelo telefone (+351) 266 509 280, com pelo menos 48h de antecedência.

DURAÇÃO
1h30

N.º DE PARTICIPANTES
2 a 20 pessoas

Visita ao Lagar com prova comentada de todos os azeites Esporão

Visite o Lagar acompanhado por um guia especializado e conheça os processos mais inovadores aplicados na produção do azeite Esporão. Prova técnica de todo o portefólio de azeites Esporão.

€25 POR PESSOA

HORÁRIOS
Disponível todo o ano em horário a confirmar, sujeita a reserva.

As reservas deverão ser efectuadas através do e-mail reservas@esporao.com ou pelo telefone (+351) 266 509 280, com pelo menos 48h de antecedência.

DURAÇÃO
2h

N.º DE PARTICIPANTES
2 a 12 pessoas

Passeios

Para quem procura, além do conhecimento vínico, uma experiência relacionada com a natureza e a riqueza patrimonial da Herdade do Esporão.
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Passeio na Herdade em Van com prova de vinhos e azeite

Durante esta visita, viaje até às vinhas, descubra as novas técnicas de plantação sustentáveis, as vinhas biológicas e as iniciativas pioneiras no âmbito da sustentabilidade. Isto enquanto avista as diferentes espécies de fauna e flora, descobrindo a riqueza da nossa biodiversidade.

Termine o passeio com uma visita ao Centro Histórico da Herdade do Esporão.

Inclui prova de Esporão Colheita Branco, de Esporão Colheita Tinto e de Azeite Biológico Olival dos Arrifes.

€20 POR PESSOA
Crianças até aos 6 anos não pagam.
Crianças entre os 7 e os 18 anos – 10€

HORÁRIOS
Disponível todo o ano em horário a confirmar, excepto na época de vindimas

As reservas deverão ser efectuadas através do e-mail reservas@esporao.com ou do número (+351) 266 509 280, com pelo menos 48h de antecedência.

DURAÇÃO
1h30

Passeio de Bicicleta

No Centro de Experiências da Herdade do Esporão encontra bicicletas e mapas para passear pela Herdade e conhecer os locais com maior interesse. Estes passeios são feitos ao seu ritmo, sem guias, apenas na companhia de um mapa.

ALUGUER DE BICICLETAS
€10 – ½ DIA / €15 – 1 DIA

HORÁRIO
Todos os dias, mediante disponibilidade de bicicletas.
Este serviço está dependente de condições climatéricas adequadas.

Programas de Grupo

Desfrute de diferentes visitas e actividades: diga-nos a dimensão do grupo, o dia da visita e o que estariam interessados em fazer por e-mail. Teremos todo o gosto em apresentar uma proposta personalizada.
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Workshops Vínicos

Ao longo do ano, em datas a definir, irão realizar-se workshops vínicos na Herdade do Esporão, para todos aqueles que queiram aprender mais sobre vinhos:
seja sobre prova, tradição ou vinificação. Para mais informações e reservas envie e-mail para reservas@esporao.com ou ligue para a nossa equipa através do número (+351) 266 509 280

Programas Especiais

FIM DE SEMANA DE SÃO VALENTIM

No fim de semana de 14 a 16 de Fevereiro temos um programa exclusivo de São Valentim preparado para si.

PROGRAMA
12h00 – Visita guiada às caves e adegas com prova de 3 vinhos
14h00 – Almoço no Restaurante da Herdade do Esporão com Menu de 5 Momentos e pairing de 3 vinhos. Inclui flute de espumante à entrada da mesa (ou a acompanhar a sobremesa).
Alojamento de uma noite na Estalagem de Monsaraz (noite de sexta ou noite de sábado), com garrafa de Espumante Herdade do Esporão incluída.

A visita/almoço e a estadia não precisam de ser realizadas no mesmo dia.

110€ POR PESSOA

As reservas deverão ser efectuadas através do e-mail reservas@esporao.com ou pelo número de telefone (+351) 266 509 280.

1 / 3
2 / 3
3 / 3
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Os Espaços

Restaurante

Um projecto da autoria do atelier de arquitectura Skrei, também responsável pelo projecto da adega de lagares do Esporão. A intervenção procura unificar os diferentes ambientes que caracterizam a diversidade de experiências que o Enoturismo oferece. Assim a relação entre a paisagem e o interior do edifício estabelece-se perante uma estratégia de transparência e luminosidade. Tendo como base o princípio do conceito da oferta, procurou-se materializar nos espaços a mesma ideia, através da utilização de materiais recuperados da própria indústria e actividade da Herdade, nomeadamente o carvalho das barricas, a lã das ovelhas e o brilho dos metais.
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Sala de Prova na Cave

O espaço de provas da cave foi também repensado pelo atelier de arquitectura SKREI. Segundo o arquitecto Pedro Jervell, a ideia era que ali se pudesse viver a experiência de todo o percurso de produção de um vinho. Todo este ambiente descreve um cenário em que o processo é a história que o vinho percorre até ser provado.

No meio deste cenário fabril, surge um momento de reflexão de exposição da história da empresa, duas garrafeiras mostram a coleção resultante de anos de produção, desde 1985. Para provar essa história desenharam-se elementos ambíguos que se confundem no espaço, que iluminam e servem o vinho, tal como a ambiguidade presente na própria prova do vinho, que depende da pessoa e do contexto.

Por fim, a madeira e o aço inoxidável com as Mantas de Reguengos de Monsaraz geram um diálogo de matérias que abraçam todo o betão estrutural das caves.

Esplanada

A ampla esplanada do restaurante da Herdade do Esporão termina onde começa a vinha, permitindo-lhe desfrutar de uma vista desafogada sobre o lago. Ideal para aproveitar os longos dias soalheiros do Alentejo para refeições ao ar livre e a tranquilidade de uma paisagem que se estende até ao perder da vista.

Jardim

Na continuidade do edifício, o pátio envolvente e o jardim são lugares de frescura e serenidade. Espaços onde a sazonalidade hortícola e floral impera, concedendo as tão desejadas sombras no Verão e potenciando e ampliando a luz de Inverno por reflexão num espelho de água.

O jardim é limitado por um pórtico onde se instalam “casas de fresco”, construídas com grelhagens de tijolo, e um percurso deambulatório que se encontra em contacto ora com a paisagem contígua do jardim, ora com a vinha e albufeira.