Douro / Quinta dos Murças

Quinta dos Murças Reserva

2015 2013 2012 2011 2010 2009 2008

Tinto

Conceito do Vinho

Este vinho DOC Reserva Douro nasce nas duas vinhas mais velhas da Quinta, plantadas a 100m e a 300m de altitude, viradas a sul e a sudoeste, em solos xistosos, respeitando a Natureza e seguindo uma agricultura sustentável.

Na nossa adega, as uvas são escolhidas manualmente, pisadas a pé em lagares de granito e prensadas numa antiga prensa vertical.

Prémios

2011, Divinus – 17 pontos

2011, Decanter – 18,17 pontos

2011, Essência do Vinho – 17,5 pontos

Agricultura

Produção Integrada (certificado).

As temperaturas e a precipitação comportaram-se dentro das médias dos últimos 10 anos. O Verão, apesar de muito seco pois não choveu nos meses de Junho, Julho e Agosto, teve temperaturas médias relativamente mais baixas, o que proporcionou boas condições para o desenvolvimento das maturações.

GEOLOGIA DO SOLO
Xisto.

IDADE DAS VINHAS
40 anos

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Vinificação / Estágio

Colheita manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (25ºC a 28ºC) em lagares de granito com pisa-a-pé, prensagem numa antiga prensa vertical.

12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Mais Informações

Enólogos

David Baverstock e Luís Patrão

Cor

Denso, quase opaco, com laivos violetas.

Aroma

Aroma complexo, com sugestões de frutos vermelhos e subtis notas de fumo.

Paladar

Firme e sólido com elegantes notas de fruta e tosta discreta. Bem estruturado e equilibrado.

Formatos

750 ml   ·   1,5 l

Engarrafamento

Fevereiro de 2010

Álcool/Volume

14 %

Acidez Total

6.25 g/l

pH

3.58

Açúcar Redutor / Baumé

2.5 g/l