Douro / Quinta dos Murças

Murças Reserva

2011 2010 2009 2008

Tinto

Conceito do Vinho

Murças Reserva, nasce nas duas vinhas mais velhas da Quinta, situadas respectivamente a 100m e 380m, seguindo uma agricultura sustentável. Este vinho mostra o potencial das vinhas velhas do Douro para produzir vinhos de grande elegância e capacidade de envelhecimento.

 

Prémios

2016, Concurso de Vinhos de Portugal – Medalha de Grande Ouro

2016,  Decanter Asia Wine Awards – 95 pontos: Medalha de Platina para “Best Red Portugal”

Agricultura

Produção Integrada (certificado)

Intempéries, oscilações da temperatura e humidade fora de época resultaram em baixa produção. O Verão ameno, com as noites bastante frescas proporcionou uvas de enorme qualidade, transformando 2011 num ano épico no Douro.

GEOLOGIA DO SOLO
Xisto.

IDADE DAS VINHAS
40 anos

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Vinificação / Estágio

Colheita manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (25ºC a 28ºC) em lagares de granito com pisa-a-pé, prensagem numa antiga prensa vertical.

Em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.

Mais Informações

Enólogos

David Baverstock e Luís Patrão

Cor

Profunda, com laivos violeta.

Aroma

Aroma complexo e intenso, onde se destacam os frutos pretos maduros, em conjunto com aromas balsâmicos característicos das vinhas velhas e notas de especiarias, provenientes do seu estágio em barrica.

Paladar

Firme e concentrado, com acidez equilibrada, possui taninos maduros bem envolvidos no seu corpo e volume. Apresenta um final longo e persistente, que no seu conjunto, permite prever uma grande longevidade.

Formatos

750 ml   ·   1,5 l

Engarrafamento

Junho de 2013

Álcool/Volume

14.5 %

Acidez Total

6 g/l

pH

3.55

Açúcar Redutor / Baumé

0.7 g/l