Vinho Verde / Quinta do Ameal

Ameal Loureiro 2022

2023 2022 2021 2020 2019

Branco

Conceito do Vinho

Este vinho nasce na sub-região do Lima, berço do Loureiro. Procura a expressão mais vibrante da casta, demonstrando o seu potencial para a produção de vinhos de qualidade e grande capacidade de evolução.

Prémios

Wine Enthusiast
Top 100 Best Buy| 2019
Best Buy| 2020
Best Buy| 2021

Wine&Spirits
2019 — 91 pts

Agricultura

O ano agrícola de 2022 na região foi um ano seco e muito quente. Durante o repouso vegetativo (Outono – Inverno) foram registados valores de temperatura mais elevadas que a média normal no mesmo período e menor precipitação que o habitual para a região. No entanto as reservas de água foram suficientes durante praticamente todo o ciclo. Na Primavera e Verão a baixa precipitação ajudou no controlo de doenças da vinha. No período de maturação as temperaturas foram muito elevadas e a precipitação baixa. Por isso as chuvas que ocorreram entre dia 4 e 7 e entre dia 12 e 15 de Setembro ajudaram a terminar as maturações, criando um bom equilíbrio entre fruta e acidez.

MODO DE PRODUÇÃO
Produção integrada (certificado SATIVA).

GEOLOGIA DO SOLO
Origem granítica.

Castas

Loureiro

Vinificação / Estágio

Vindima manual, prensagem pneumática de uvas inteiras. Decantação a frio do mosto durante 48 horas. Fermentação a temperatura controlada 16ºC-18ºC durante 12 a 15 dias em cubas de Inox.

Em cuba de Inox com contacto com as borras finas, durante cerca de 7 meses.

Mais Informações

Enólogos

Lourenço Charters.

Cor

Amarela com tonalidades verdes.

Aroma

Fresco, leve e exuberante, dominado por notas cítrinas, flor de laranjeira, fruta de caroço e aromas de fruta tropical

Paladar

Fresco, vivo vibrante e com bom volume. Final persistente e refrescante.

Formatos

750 ml   ·   1,5 l

Engarrafamento

Maio 2023

Álcool/Volume

12 %

Acidez Total

6.7 g/l

pH

3.13

Açúcar Redutor / Baumé

1.5 g/l