O Tempo da Terra

Na Herdade do Esporão vive-se de acordo com o Tempo da Terra: ao sabor de cada estação, regendo todas as actividades em plena harmonia com o ciclo da natureza e o que ela nos oferece.

Aqui, combina-se o conhecimento moderno com o tradicional e com o respeito pela natureza, que se reflectem num ciclo de experiências transversal a toda a oferta do enoturismo.

Faça parte deste ciclo.

Contactos e Localização  

Situada no coração do Alentejo e integrada na Rota dos Vinhos, a Herdade do Esporão está de portas abertas a novas visitas, todos os dias.

Prepare-se para conhecer as vinhas, as hortas e o campo ampelográfico. Viaje no tempo e conheça a História da Defesa do Esporão e as descobertas do Complexo Arqueológico dos Perdigões. Ou faça uma pausa para degustar dos produtos regionais, desvendar os segredos de produção dos nossos vinhos numa visita às Adegas e Caves e testar os seus sentidos com uma prova no Wine bar.

Parta à descoberta.

Enoturismo e Restaurante
Herdade do Esporão
Ver no Google Maps
reservas@esporao.com
(+351) 266 509 280
enoturismo herdade

Programas de Visita

Visitas e Experiências de Degustação

Saiba como produzimos os nossos vinhos numa visita às Adegas e Caves, descubra as diferenças entre eles e conheça de perto as expressões de cada casta.

Teste os seus sentidos com uma prova de vinhos acompanhada pela nossa selecção de petiscos tradicionais e experimente a riqueza e variedade da ancestral cultura Alentejana dos azeites.

Descubra as visitas e provas que pode fazer e comece já a preparar a sua visita.

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visita guiada caves
Visita guiada às Caves e Adegas com prova clássica de 2 vinhos

Conheça os segredos de produção dos nossos vinhos através de uma visita guiada às Caves e Adegas.

O Túnel das Barricas, a 17 metros de profundidade, onde descansam vinhos especiais, é um dos pontos de atracção.

Termine no Wine Bar e teste os seus sentidos com uma prova comentada de Vinha da Defesa Branco e Vinha da Defesa Tinto.

De acordo com disponibilidade de stock.

€6 POR PESSOA

prova alentejo douro
Visita guiada às Caves e Adegas com prova de 4 vinhos: Selecção Alentejo vs Douro

Descubra as diferenças e sinta como os elementos, cultura, tradição e terroir, podem influenciar, numa Prova comentada de Vinha da Defesa Tinto e Esporão Reserva Tinto versus Assobio e Murças Reserva.

De acordo com disponibilidade de stock.

€15 POR PESSOA

prova varietais blends
Visita guiada às Caves e Adegas com prova de 4 vinhos: Selecção Varietais vs Blends

Conheça de perto as expressões de cada casta, nas suas formas mais famosas. Faça a prova comentada de 1 Monocasta Branco e 1 Monocasta Tinto versus Vinha da Defesa Branco e 4 Castas.

De acordo com disponibilidade de stock.

€15 POR PESSOA

azeites extra virgem prova
Prova de azeites

Experimente a riqueza e variedade da ancestral cultura Alentejana dos Azeites numa prova comentada, acompanhada por pão Alentejano.

€3 POR PROVA

petiscos regionais e monte velho
Selecção de Petiscos no Wine Bar

Uma selecção de petiscos tradicionais, feita pelo Chef Pedro Pena Bastos, que são óptima companhia para os nossos vinhos. Entre eles estão os queijos e enchidos regionais e as conservas artesanais Portuguesas.

ENTRE €2 A €9

Natureza e História

Conheça a Torre do Esporão, o edifício Histórico mais emblemático da Herdade, onde pode visitar o Museu Arqueológico dos Perdigões. Aproveite ainda para visitar a Capela de Nossa Senhora dos Remédios e contemplar os frescos recentemente restaurados.

Descubra as técnicas de plantação sustentáveis implementadas e as Vinhas biológicas, ou deixe-se encantar pela riqueza da biodiversidade da Herdade, junto à barragem da Caridade, onde o pôr-do-sol é mais vivo.

Enquanto aqui estiver passeie de bicicleta, faça um pic-nic ou saboreie as deliciosas criações dos nossos chefs.

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visita torre esporao
visita patrimonio historico (2)
Visita ao Património Histórico

Viaje no tempo indo ao encontro da Torre do Esporão, o edifício Histórico mais importante e emblemático da Herdade do Esporão. Aqui, pode visitar o Museu Arqueológico dos Perdigões que alberga as peças mais relevantes do nosso Complexo Arqueológico.

A Capela De Nossa Sra. dos Remédios, com os frescos recentemente restaurados, e o Arco do Esporão, completam a visita histórica.

Inclui Visita Guiada às Caves e Adegas com Prova Clássica de 2 vinhos.

€12 POR PESSOA

passeio pela herdade
Passeio pela Herdade

Durante esta visita, viaje até às Vinhas, descubra as novas técnicas de plantação sustentáveis, as vinhas biológicas e as iniciativas pioneiras no âmbito da sustentabilidade. Junto à Barragem da Caridade, aviste as diferentes espécies de fauna e flora, descobrindo a riqueza da nossa biodiversidade.

Inclui visita guiada às Caves e Adegas com prova clássica de 2 vinhos.

€20 POR PESSOA

OBSERVACAO DE AVES natureza
Observação de Aves

Faça um passeio guiado com especialistas em observação de aves, consiga a melhor fotografia de aves e descubra as plantas mais exóticas e as borboletas mais coloridas.

1 DIA

€120 POR PESSOA

bicicleta
Passeios de Bicicleta e Pic-Nic

No Enoturismo encontra bicicletas e mapas para desfrutar de passeios na Herdade e conhecer os locais com maior interesse. Para terminar o passeio, escolha um local para o seu Pic-Nic e provar a selecção de Petiscos Alentejanos preparados pelo Chef.

ALUGUER DE BICICLETAS
€5 – ½ DIA / €10 – 1 DIA

PIC-NIC
Disponível de Março a Outubro, mediante condições atmosféricas e marcação com 24h de antecedência.

€25 POR PESSOA

Enófilos

Explore diferentes sensações vínicas, aprecie as características que diferenciam os vinhos mais jovens dos vinhos envelhecidos numa prova vertical, ou desafie os seus sentidos numa prova cega.
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ps 2011
provas verticais
Provas Verticais

Compare colheitas de diferentes anos e apreciar as características que diferenciam os vinhos jovens dos vinhos envelhecidos, com os nossos sommeliers.

POR PROVA
€140 ESPORÃO RESERVA TINTO
€25 ASSOBIO TINTO
€140 ESPORÃO PRIVATE SELECTION BRANCO

ATÉ 8 PESSOAS

prova cega
Provas Cegas

Desafiamos os seus sentidos a desvendar os elementos distintos dos nossos vinhos.

€10 POR PROVA TERROIR OU MONOCASTAS

visita_taiwan construcao lotes
Prova de Monocastas e Construção de lotes

Mediante Reserva Prévia. Mínimo 10 pessoas / máximo 50 pessoas

€45 POR PESSOA

Eventos e Menus de Grupo

Desde recepções e cocktails a actividades de team building, aqui poderá realizar o seu evento.

A Sala de Eventos tem capacidade para acolher até 100 pessoas e a flexibilidade para se adaptar a várias utilizações como refeições, provas de vinhos e azeites, cursos eno-gastronómicos, reuniões ou apresentações de empresas.

Integrado no piso térreo do edifício, beneficia de ligação aos claustros e aos jardins.

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