Douro / Quinta dos Murças

Murças Reserva

2011 2010 2009 2008

Conceito do Vinho

Murças Reserva stammt von den zwei ältesten Weinbergen der Quinta, die entsprechend 100 m und 380 m hoch liegen, und auf denen die Natur respektiert und eine nachhaltige Landwirtschaft betrieben werden. Dieser Wein spiegelt das Potenzial der alten Weinberge des Douro-Gebiets wieder, sehr elegante Weine mit einem guten Alterungsvermögen zu erzeugen.

Prémios

2014, Tasted Journal – 93,5 pontos

2014, Prowein Tasted Journal – 93,5 pontos

2014, Wine Enthusiast – 93 pontos

2014, Sommelier Wine Awards – Silver

2013, Vinhos de Portugal – Bronze

2011, International Wines & Spirits Competition – Silver

 

Agricultura

Integrierte Produktion (zertifiziert)

Ein extrem trockenes Jahr, mit konzentriertem Niederschlag zwischen Dezember und Februar. Der Zeitraum zwischen März und August war wärmer als gewöhnlich und führte somit zu einer früheren Weinlese. Durch die hohen Temperaturen wurden die Trauben sehr reif, was dem Wein ein sehr fruchtiges Aroma und eine große Tiefe verliehen hat.

GEOLOGIE DES BODENS

Schieferboden.

ALTER DER WEINBERGE

40 Jahre

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Vinificação / Estágio

Handlese, Auslesetisch, Abbeerung, Maischen, Quetschen, alkoholische Fermentierung mit kontrollierten Temperaturen (25ºC – 28ºC) in Granitkeltereien mit Traubenstampfen per Fuß, Kelterung in einer alten vertikalen Presse.

In gebrauchten Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche über 12 Monate gelagert.

Mais Informações

Enólogos

David Baverstock und Luís Patrão

Cor

Dicht, fast undurchsichtig, mit violetten Farbtönen.

Paladar

Opulent und dicht mit eleganten und diskreten Frucht- und Toastnoten. Gut strukturiert und ausgeglichen.

Formatos

750 ml   ·   1,5 l

Engarrafamento

Mai 2011

Álcool/Volume

14 %

Acidez Total

6.8 g/l

pH

3.6

Açúcar Redutor / Baumé

2 g/l