Douro / Quinta dos Murças

Quinta dos Murças Minas 2018

2018 2017 2016 2015

Tinto

Sul - Frescura - Equilíbrio
Exposição Solar Sul
Altitude 110M-300M
Declive Variável
Vinha Patamares e Vinhas Verticais
Ano da Vinha 1987-2011
Solo Xisto; Meteorização de Xistos; xistos Gresosos; Meteorização de Xistos Gresosos

Conceito do Vinho

Quinta dos Murças Minas provém de vinhas plantadas numa encosta entre os 110 e os 300 metros de altitude. Estas vinhas, orientadas a Sul, mais expostas ao sol, produzem uvas com maior concentração. Nestas mesmas encostas existem várias minas de água, que vão refrescando o ambiente e permitindo um equilíbrio entre a maior maturação e a frescura tão característica de Murças.

Prémios

Colheita 2015

Mundus Vini – Ouro

Wine&Spirits – 90 Pts

Colheita 2016

Wine Enthusiast – 90 Pts

Mundus Vini – Ouro

Colheita 2017

Wine Enthusiast – 91 Pts

Agricultura

Foi mais um ano atípico no Douro. O Inverno foi frio e seco, a Primavera fria e muito chuvosa e o Verão, numa primeira fase, frio e chuvoso e numa segunda fase, quente e extremamente seco marcado pelos efeitos de escaldão e desidratação do inicio de Agosto. Esta instabilidade climática teve um impacto significativo na diminuição da produção. A maturação aconteceu mais tarde que o habitual, e por isso, vindimamos esta parcela no ida 17 de Setembro. As uvas apresentavam uma boa acidez que se traduziu em vinhos frescos, aromáticos e elegantes.

GEOLOGIA DO SOLO
Xisto

IDADE DAS VINHAS
As mais antigas foram plantadas em 1987 e as mais recentes em 2011

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Roriz

Vinificação / Estágio

Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC) em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical.

Em cubas de betão e em barricas de carvalho francês usado, durante cerca de 9 meses.

Mais Informações

Enólogos

David Baverstock e José Luís Moreira da Silva

Cor

Intensa, com laivos violeta.

Aroma

Exuberante e concentrado onde dominam os frutos vermelhos e pretos maduros, alguns aromas florais e aromas balsâmicos, como a esteva.

Paladar

Dominado pela frescura e vivacidade, possui taninos firmes e maduros, com uma acidez bem envolvida. Termina longo e persistente, sobressaindo o equilíbrio entre a sua frescura e maturação.

Formatos

750 ml   ·   1,5 l

Engarrafamento

Julho de 2019

Álcool/Volume

13 %

Acidez Total

5.2 g/l

pH

3.64

Açúcar Redutor / Baumé

0.6 g/l