São três os chefs responsáveis pelo nosso actual menu: o chef Carlos Teixeira (à direita), que já faz parte da equipa há alguns anos, e os chefs Bruno Caseiro e Filipa Gonçalves, que colaboram para desenvolver um menu sazonal onde se dá destaque aos produtos da Herdade do Esporão, do Alentejo e de Portugal, com confecção e interpretação modernas.
Restaurante Esporão
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