A Visão Se7e ajuda nesta tarefa com um guia dos “65 vinhos para 2018” . Uma selecção de vinhos do crítico gastronómico Manuel Gonçalves da Silva.

«Assim vão os vinhos portugueses: cada vez mais e cada vez melhores. Ao longo do ano foram lançados no mercado inúmeros vinhos dos mais variados tipos e estilos, muito bem feitos, sempre. E o que se pode dizer, após centenas de provas, é simplesmente isto: há vinhos muito bons para todos os gostos. (….) Provaram-se vinhos suficientes para várias listas como esta, que visa dar uma ideia do melhor que se faz de norte a sul do País».

De uma lista que irá dar que falar durante este novo ano, destaca-se o  Assobio Tinto 2015 e o Esporão Colheita Tinto 2015 na categoria “Bons e Acessíveis”.

Manuel Gonçalves da Silva sublinha a cor vermelha, o aroma intenso com notas dominantes nos frutos vermelhos, o paladar impressivo com volume, os taninos bem envolvidos e a acidez do Assobio. Já a elegância, a estrutura, o corpo, a acidez, a cremosidade, o final persistente e a aptidão gastronómica são as características do Esporão Colheita que o crítico destaca.

Veja o artigo completo aqui: 65 bons vinhos para beber em 2018, in Visão Se7e