Varietais

Trincadeira 2017

2017 2016 2015

Tinto

Conceito do Vinho

Para expressar o potencial desta casta que, harmonizada com os solos e o clima do Alentejo, origina um vinho varietal expressivo, equilibrado e único.

Agricultura

O Outono e o Inverno foram mais frios e chuvosos do que no ano anterior, registando-se os maiores níveis de precipitação e as temperaturas mais baixas entre Novembro e Fevereiro. Ainda assim, a temperatura e precipitação estiveram dentro dos valores médios dos últimos 18 anos. A Primavera teve temperaturas mais altas que em 2016, levando à antecipação dos estados fenólicos. De Fevereiro a Agosto/Setembro, durante o ciclo vegetativo, as temperaturas médias foram mais elevadas do que a média, com o seu pico a 13 de Julho com uma temperatura máxima de 46,3ºC, percebendo-se desde logo que a maturação ocorreria mais cedo.

GEOLOGIA DO SOLO
Natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa

IDADE DAS VINHAS
42 anos

Castas

Trincadeira

Vinificação / Estágio

Uvas colhidas manualmente e vinificadas em depósito de betão, onde também cumpriu o período de maturação durante 6 meses.

Mais Informações

Enólogos

David Baverstock e Sandra Alves

Cor

Ruby, brilhante.

Aroma

Fruta fresca e madura com sugestões de ameixa e folha de chá.

Paladar

Na boca é afinado e equilibrado, com textura sedosa e final persistente.

Formatos

750 ml

Engarrafamento

Abril de 2018

Álcool/Volume

14 %

Acidez Total

5.8 g/l

pH

3.56

Açúcar Redutor / Baumé

0.5 g/l