Gestão dos Recursos

Energia e Eco-eficiência

Energia e Eco-eficiência

Cientes dos crescentes desafios relacionados com a disponibilidade, geração e consumo de energia, temos vindo a desenvolver nos últimos anos uma estratégia de eficiência energética:

  • Instalámos 2 Parques Solares na Herdade do Esporão, que nos permitem produzir 50% da energia que consumimos. Mas o caminho que procuramos é o da autossuficiência energética através de fontes renováveis.
  •  As nossas adegas (Alentejo e Douro) foram construídas em diferentes níveis, utilizando a gravidade para transportar a uvas sem recurso a energia.
  • As caves de estágio da Herdade do Esporão são subterrâneas e não utilizam energia para manter a temperatura e humidade ideais.
  • As caves da Quinta dos Murças aproveitam a água das minas para aquecer e arrefecer o solo radiante, controlando a temperatura e humidade com grande eficiência energética.