Azeites

Vinagre de Vinho

2014 2013

Vinho

O Vinagre

Proveniente de vinhos seleccionados, o vinagre de vinho tinto é valorizado pelo seu estágio, no mínimo de 6 meses, em barricas de carvalho francês, o que o torna macio e aromático.

Produção

Sujeito a um cuidadoso método de produção em que, terminada a fermentação, o vinagre é colocado em barricas de carvalho de modo a beneficiar dos aromas da madeira e dos vinhos que ali anteriormente estagiaram.

Mais Detalhes

Visual

Límpido, cor rubi.

Olfativo

Aroma acético do vinagre, com notas subtis de madeira.

Gustativo

Suave e saboroso com um final longo.

Utilização e Harmonização

É um precioso condimento para temperar pratos especiais, tais como saladas, molhos e assados.

Acidez

7%

Formatos

250 ml   ·   500 ml

Conservação

Conservar em lugar seco e fresco, ao abrigo da luz solar.