Vindimas

Ao Compasso das Vindimas

Ao Compasso das Vindimas

Por estes dias, na Herdade do Esporão e na Quinta dos Murças, vive-se ao compasso das Vindimas. Ao longo do ano, trabalhamos para este momento e é nesta altura que vemos o resultado de toda essa dedicação. Esta é uma época de muito esforço e trabalho mas também é tempo de convívio e celebração. Aqui, pode seguir-nos pelas vinhas, adegas e tantos outros lugares por onde passam as nossas uvas, até serem vinho. Conheça também os rostos e as muitas mãos que dão corpo à vindima. Sem eles, nada disto seria possível.

Progresso da Vindima

18 Agosto 2017 - Herdade do Esporão

Chegam os primeiros estagiários

Da Grécia, do Uruguai e mesmo aqui do Alentejo, começam a chegar à Herdade do Esporão os primeiros estagiários desta vindima. As próximas semanas vão ser de muito trabalho e tempo passado na adega. Para que tudo corra como planeado é preciso conhecerem-se bem as máquinas e os processos e, por isso, o Inácio, nosso adegueiro chefe, encarrega-se de mostrar como tudo funciona. // The first interns are starting to arrive at Esporão's Estate, coming from Greece, Uruguay, and even from here, in the Alentejo. Next weeks will be of a lot of work and time spent in the winery. So that everything goes according to plan it is necessary to know well the machines and processes, therefore, Inácio, our winery chief, shows them how everything works. #istoéesporão #thisisesporao #VindimasEsporão2017 #HarvestEsporao2017 #adega #winery

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16 Agosto 2017 - Herdade do Esporão

Programa de Vindimas

É com alegria que recebemos as vindimas e quem a nós se queira juntar nesta época. Até dia 30 de Setembro, aproveite o programa de vindimas da Herdade do Esporão para usufruir de uma experiência vitivinícola completa: desde a colheita, às caves e adegas, terminando num almoço na Sala dos Petiscos. Mais informações no site (link na bio) ou através do e-mail reservas@esporao.com // With a smile on our face, we welcome the harvest and all those who wish to join us these days. Until September 30th, grab the opportunity of having a full 'winery experience', at Herdade do Esporão: from vintage, through the wineries and cellars, ending in lunch at Sala dos Petiscos. More info on our website (link in bio) or via e-mail reservas@esporao.com #istoéesporão #thisisesporão #VindimasEsporão2017 #HarvestEsporao2017 #vintage #harvest #vindimas

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7 Agosto 2017 - Herdade do Esporão

Começou a vindima na Herdade do Esporão

Sons, cheiros e agitação denunciam a o início da vindima na Herdade do Esporão. É tempo de celebrar o ano de trabalho e colher os seus frutos. Vamos a isto.
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3 Agosto 2017 - Herdade do Esporão

Estamos prontos


7 Outubro 2016 - Quinta dos Murças

No Douro também se recebem as últimas uvas

Hoje é a vez da Quinta dos Murças se despedir da vindima 2016. Acabam de chegar as últimas caixas de uva. Os próximos meses continuam a ser de muito trabalho nas Adegas.

6 Outubro 2016 - Herdade do Esporão

Nas vinhas, terminou a colheita

Hoje, no talhão 50, na Herdade do Esporão, colhe-se Petite Sirah, as últimas uvas do ano. Depois de quase dois meses de muito trabalho, está na hora de pousar as tesouras. É tempo de deixar a vinha repousar, enquanto esta se prepara para iniciar um novo ciclo. Na adega, os trabalhos continuam.

4 Outubro 2016 - Quinta dos Murças

Touriga Franca

Na Quinta dos Murças, o trabalho no campo começa cedo. O rio lá em baixo, a vinha vertical e a sua inclinação, não enganam, hoje vindima-se na Vinha do Rio. Nesta vinha, predomina a casta Touriga Franca, uma das castas com maior expressão no Douro.

4 Outubro 2016 - Herdade do Esporão

Na recta final

A poucos dias do final da vindima, alguns dos nossos vinhos tintos iniciam a fermentação maloláctica nas tulipas de betão, na Adega dos Lagares. Durante a prova, o nosso enólogo David Baverstock recordou os primeiros dias de colheita e o sentimento que as equipas de enologia e agrícola tinham de como este iria ser um ano difícil. Hoje, os resultados das fermentações e dos vinhos já feitos acabam por surpreender. E mesmo não gostando de tirar conclusões antes do tempo, prevê, pelas cores, aromas e pelo seu ‘feeling‘, que o ano 2016 vai ser um ano muito melhor do que pensa naquele primeiro dia de vindima.

3 Outubro 2016 - Herdade do Esporão

Acordar para os últimos dias de vindima


29 Setembro 2016 - Quinta dos Murças

À espera de que o sol nasça

As noites mais frescas de Setembro, no Douro, ajudaram à maturação dos talhões 15 e 16 nas vinhas velhas verticais. Assim que o sol aparecer, iniciamos a vindima deste lugar tão especial na Quinta dos Murças.
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16 Agosto 2017

Programa de Vindimas

3 Agosto 2017

Estamos prontos

4 Outubro 2016

Touriga Franca

4 Outubro 2016

Na recta final

27 Setembro 2016

Com Duarte Belo na Quinta

26 Setembro 2016

Lagarada pela noite dentro

22 Setembro 2016

Prensa Vertical

21 Setembro 2016

Do Brasil para as vindimas

20 Setembro 2016

II e V já a fermentar

20 Setembro 2016

Uma pisa a pé do mundo

12 Setembro 2016

A arte de colher

9 Setembro 2016

Pisa a Pé

6 Setembro 2016

A vindima por Rui Flores

4 Setembro 2016

A primeira vindima da Nisa

1 Setembro 2016

O fruto seco da estação

31 Agosto 2016

O relógio do Sol

31 Agosto 2016

Seleccionar uva a uva

30 Agosto 2016

Reunião diária

29 Agosto 2016

De manhã na adega

23 Agosto 2016

Turnos da noite

22 Agosto 2016

No Talhão 38

20 Agosto 2016

O caminho

19 Agosto 2016

Aos pares

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