Douro / Quinta dos Murças

Quinta dos Murças Porto Vintage 2011

Vinho do Porto

Agricultura

Produção Integrada (certificado)

GEOLOGIA DO SOLO
Xisto.

IDADE DAS VINHAS
70 anos

Castas

Lote de Vinhas Velhas

Vinificação / Estágio

Selecção de uvas de qualidade letra A, a que se segue o desengace e esmagamento. Após fermentação em lagar pelo tradicional processo de pisa-a-pé, foi adicionada aguardente vínica.

Estágio em depósito de inox.

Mais Informações

Enólogos

David Baverstock, Luís Patrão e Michael Wren

Cor

Densa e opaca com tons violáceos.

Aroma

Com sugestões de frutos azuis e algumas notas florais de violetas.

Paladar

Elegante e equilibrado, taninos finos e sedosos, com final longo e aveludado.

Formatos

750 ml

Engarrafamento

Junho de 2013

Álcool/Volume

20 %

Acidez Total

4.5 g/l

pH

3.63

Açúcar Redutor / Baumé

3.8 g/l