Alentejo / Herdade do Esporão

Aragonez

Tinto

Conceito do Vinho

Vinhos produzidos apenas em anos de excepção, a partir de parcelas singulares na Herdade do Esporão, que permitem expressar o potencial e carácter original da casta.

Prémios

2011, Wine Enthusiast – 91 pontos

2010, International Wine Challenge – Bronze

2010, Wine Spectator – 83 pontos

2009, International Wine Challenge – Bronze

2009, Wine Enthusiast – 88 pontos

Agricultura

Produção Integrada (certificado)

2007 é um dos melhores anos da década e ficou caracterizado por uma Primavera muito fresca, o que permitiu uma evolução lenta e gradual da maturação das uvas. A colheita decorreu com temperaturas amenas, resultando num melhor desenvolvimento dos aromas e sabores.

GEOLOGIA DO SOLO
Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa.

IDADE DAS VINHAS
35 anos

Castas

Aragonez

Vinificação / Estágio

Fermentação com temperaturas controladas (22ºC a 25ºC) em lagares de inox de pequena capacidade com pisa mecânica.

12 meses em barricas de carvalho francês e americano seguido de mais 12 meses em garrafa antes de ir para o mercado.

Mais Informações

Vinho nascido no “Canto do Zé Cruz”, cujas vinhas têm mais de 35 anos. Produzem uvas de cor intensa e aromas concentrados. De maturação precoce e bom rendimento, a casta Aragonês dá origem a vinhos de elevado teor alcoólico, acidez equilibrada e capacidade de envelhecimento.

Vinha

Canto do Zé Cruz, T015B

Enólogos

David Baverstock e Luís Patrão

Cor

Aspecto límpido, cor viva e concentrada.

Paladar

Intenso e concentrado, textura aveludada, com taninos robustos, terminando de uma forma longa e persistente.

Formatos

750 ml

Engarrafamento

Dezembro de 2008

Álcool/Volume

14.5 %

Acidez Total

6.15 g/l

pH

3.6

Açúcar Redutor / Baumé

2 g/l