Nos sete solos da Herdade do Esporão existem mais de 30 castas plantadas e bem adaptadas às condições climáticas da região. Esta riqueza geológica e de diversidade de uvas tem sustentado a qualidade e a variabilidade dos nossos vinhos ao longo dos anos.
Através de práticas sustentáveis como o propagar de insectos auxiliares, como as crisopas, fundamentais no controlo de algumas pragas, a agricultura biológica permite a obtenção de vinhos de qualidade superior respeitando a Natureza.
Este modelo de agricultura levou-nos ao Esporão Colheita, o nosso primeiro vinho com a certificação de biológico.
Estivemos à conversa com Eduardo Aires, designer e Director do Studio Eduardo Aires, no Porto, responsável pela imagem gráfica deste novo vinho.
O sol e a nuvem dizem respeito às condições meteorológicas, a parra e o cacho de uvas dizem respeito às castas, as ondas, as pedras e as raízes dizem respeito aos solos e os dois bichos representam a vida desses solos. Existem também dois caracteres: um “b” de biológico e um “7” de sete solos, isto é, as sete tipologias de solos existentes na Herdade do Esporão. Foi ainda acrescentada o ícone de uma tulipa de cimento, representando o método de estágio deste vinho.
Deste modo, este rótulo tenta representar visualmente a equação ambiental da verdadeira expressão dos vinhos da Herdade do Esporão e de todas as suas características, desde o solo à garrafa.
