Programas Especiais – Verão

Este Verão o Enoturismo da Herdade do Esporão tem programas especiais que podem ser vividos no sossego do Alentejo.

 

 

AGOSTO

Pizzas Mais. Devagar.

21 de Agosto | Sábado 18h-21h30

Para provar num final de tarde na Herdade do Esporão ou em take-away.

Em receita de sucesso não se mexe, por isso vamos voltar a pôr as mãos na massa e acender o forno a lenha do restaurante da Herdade do Esporão. Descubra as nossas pizzas de massa-mãe recheadas de ingredientes de produtores locais e da nossa horta acompanhadas pelos melhores vinhos, azeites e cerveja artesanal

Consulte o menu aqui e reserve ou encomende através do (+351) 266 509 280

Mãos à Horta

28 de Agosto | Sábado 19h30

O chef Carlos de Alburquerque convida a chef Aurora Goy do restaurante Apego, no Porto e o sommelier Marc Davidson do restaurante Senhor Uva, em Lisboa para um jantar especial ao pôr-do-sol.

Ao ar livre, junto à horta e com vista para as vinhas, venha fazer parte deste jantar exclusivo. Os chefs Carlos de Albuquerque e Aurora Goy irão preparar um menu a quatro mãos, na nossa cozinha a fogo no jardim. Harmonizado pelo sommelier Marc Davidson, o menu será composto por sete momentos e elaborado com base nas diferentes abordagens dos chefs e com produtos da nossa horta.

85€ POR PESSOA (inclui wine pairing)

As reservas deverão ser efectuadas até dois dias antes da data através dos contactos reservas@esporao.com ou (+351) 266 509 280.