Douro / Quinta dos Murças

Murças Reserva

2011 2010 2009 2008

Conceito do Vinho

Murças Reserva stammt von den zwei ältesten Weinbergen der Quinta, die entsprechend 100 m und 380 m hoch liegen, und auf denen die Natur respektiert und eine nachhaltige Landwirtschaft betrieben werden. Dieser Wein spiegelt das Potenzial der alten Weinberge des Douro-Gebiets wieder, sehr elegante Weine mit einem guten Alterungsvermögen zu erzeugen.

Prémios

2016, Concurso de Vinhos de Portugal – Medalha de Grande Ouro

2016,  Decanter Asia Wine Awards – 95 pontos: Medalha de Platina para „Best Red Portugal“

Agricultura

Integrierte Produktion (zertifiziert)

Unwetter, Temperaturschwankungen und ungewöhnlich hohe Feuchtigkeit für die Jahreszeit führten zu einer sehr geringen Produktion. Der milde Sommer mit sehr frischen Nächten hat den Trauben eine enorme Qualität verliehen und machte das Jahr 2011 zu einem epischen Weinjahr in der Region Douro.

GEOLOGIE DES BODENS

Schieferboden.

ALTER DER WEINBERGE

40 Jahre

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Vinificação / Estágio

Handlese, Auslesetisch, Abbeerung, Maischen, Quetschen, alkoholische Fermentierung mit kontrollierten Temperaturen (25ºC – 28ºC) in Granitkeltereien mit Traubenstampfen per Fuß, Kelterung in einer alten vertikalen Presse.

In gebrauchten Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche über 12 Monate gelagert.

Mais Informações

Enólogos

David Baverstock und Luís Patrão

Cor

Tiefe Farbe mit violetten Farbtönen.

Paladar

Fest und konzentriert, mit ausgewogener Säure, mit reifen Tanninen, gut umhüllt in seinem Körper und Volumen. Er zeigt einen langen und persistenten Abgang, der insgesamt seine lange Haltbarkeit andeutet.

Formatos

750 ml   ·   1,5 l

Engarrafamento

Juni 2013

Álcool/Volume

14.5 %

Acidez Total

6 g/l

pH

3.55

Açúcar Redutor / Baumé

0.7 g/l