Douro / Quinta dos Murças

Porto Tawny 10 Jahre

Agricultura

Integrierte Produktion (zertifiziert)

GEOLOGIE DES BODENS

Schieferboden

ALTER DER WEINBERGE

20 Jahre

Castas

Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão

Vinificação / Estágio

Auslese von Qualitätstrauben Buchstabe A, gefolgt von der Abbeerung und Quetschung. Nach der Fermentierung in der Kelterei durch den traditionellen Prozess des Fußstampfens, wurde der Branntwein hinzugefügt.

Die Chargen reiften in gebrauchten Fässern über einen durchschnittlichen Zeitraum von 10 Jahren, wobei sie von der natürlichen Kühle unserer Weinkellerei profitierten.

Mais Informações

Portwein, der aus Trauben von gehobener Qualität (Buchstabe A), die auf Weinbergen mit einem durchschnittlichen Alter von 20 Jahren geerntet wurden, hergestellt wurde. Nach der Fermentierung in der Kelterei, gemäß dem traditionellen Prozess des Fußstampfens, wurde der Branntwein hinzugefügt.

Die Chargen reiften in gebrauchten Fässern über einen durchschnittlichen Zeitraum von 10 Jahren, wobei sie von der natürlichen Kühle unserer Weinkellerei profitierten.

Enólogos

David Baverstock und Luís Patrão

Cor

Bernsteinfarbe.

Paladar

Elegant und Intensiv, persistent und mit großer Frische im Abgang.

Formatos

750 ml

Engarrafamento

November 2012

Álcool/Volume

19.5 %

Acidez Total

5.32 g/l

pH

3.36

Açúcar Redutor / Baumé

2.1 g/l