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Licoroso

A tipicidade do Licoroso Herdade do Esporão é conferida pelas castas que lhe dão origem, Trincadeira e Aragonês.

Proveniente de um lote de váris colheitas, passou por um longo pedriodo de maturação em barricas de carvalho.

Resultou num vinho de cor ruby e de laivosâmbar, aroma complexo e profundo com notas de compota e frutos silvestres. 

 
 
Límpido, com uma tonalidade ruby
 
Aroma complexo e fino com notas de compotas
 
O paladar é intenso, sugerindo nozes e frutos secos, com final prolongado e persistente
 
16 - 18ºC
 
Aprecie-o como aperitivo ou vinho de sobremesa.
 
.000 litros
 
 
Natureza granítica/vulcânica, Estrutura Franco-Argilosa
 
Aragonês / Trincadeira 
 
Condução: Cordão bilateral 
 
15 anos
 
35 hl/ha
 
Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas em cubas de inox (28ºC), paragem de fermentação com adição de aguardente vínica, prensagem, estagio prolongado em barricas usadas, loteamento.
 


Álcool 19,5%
Acidez Total 4,85 gr/l
Acidez Volátil 0,60 gr/l
pH 3,6
Extracto Seco 3,15
 
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Seja responsável. Beba com moderação.
 
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