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Esporão
Vinha da Defesa
Monte Velho
Alandra
Monocastas
 
Monte Velho Tinto 1500ml

Na Herdade do Esporão, condições climatéricas e uma combinação geológica excepcional, permitem que nos seus 550 ha de vinha, as castas regionais alentejanas ofereçam o seu melhor para produzir este vinho



Monte Velho Tinto, possui um sabor a fruta madura, arredondado pelo estágio em madeira. Revela bom corpo e equilíbrio, com uma estrutura de taninos suave.

 
 
Aspecto límpido, cor rubi intenso
 
Aroma de frutos vermelhos maduros, com alguma complexidade e notas de madeira de carvalho
 
Sabor rico em frutas, com alguma profundidade e uma firme estrutura de taninos
 
16 ºC - 18 ºC
 
Ideal para acompanhar pratos de carne, pastas, saladas ricas.
 
2 883 000 Litros
 
 
Natureza granítica/vulcânica, Estrutura Franco-Argilosa
 
Periquita / Trincadeira / Bastardo / Moreto
 
Guyot duplo
 
15 anos
 
35 hl/ha
 
Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas em cubas de inox (22 a 25 ºC), prensagem, fermentação maloláctica, estágio em cubas de inox e em madeira de carvalho americano.
 


Álcool 12,8%
Acidez Total 6,39 gr/l
Acidez Volátil 0,60 gr/l
pH 3,59
Extracto Seco 25,0 gr/l
 
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