O azeite "Herdade do Esporão" DOP (Denominação de Origem Protegida) é reconhecido pela sua elevada qualidade. Estraído a frio, preserva os genuinos aromas e sabores característicos das variedades exclusivas da região demarcada de Moura, provenientes de oliveiras criteriosamente seleccionadas. Foi embalado e identificado com marcas de certificação numeradas individualmente pelo Organismo Privado de Controlo e Certificação, conforme estipulado no regulamento da referida região.
Um toque especial na composição dos seus pratos mais requintados.