Enquanto parceira Countdown 2010, a Herdade do Esporão compromete-se a:
- Definir um código de boas práticas para a vitivinicultura, olivicultura e floresta com o intuito de potenciar a biodiversidade e minimizar a erosão do solo, com uma gestão apropriada das zonas;
- Iniciar um processo de avaliação e monitorização da biodiversidade sob a forma de um plano de acção de conservação, englobando a totalidade da Herdade do Esporão (aproximadamente 1600 hectares), com especial relevo para a interacção entre culturas e habitats;
- Fomentar a cultura de um leque alargado de variedades genéticas originais de castas de vinha e de olival, protegendo assim a viabilidade destas plantas e das variedades de castas regionais através, por exemplo, da plantação de uma vinha-laboratório que reunirá algumas das castas tradicionais do Alentejo que estão em perigo de extinção;
- Fomentar o desenvolvimento de uma floresta bio-diversa e multifuncional, constituída essencialmente por espécies autóctones;
- Desenvolver e comunicar estratégias de valorização e promoção dos seus produtos (vinho e azeite) com base na eficácia das práticas pró-biodiversidade em curso;
- Desenvolver estratégias e serviços de turismo rural e de ecoturismo que valorizem o enquadramento da gestão pró-biodiversidade.
No seguimento do protocolo Countdown 2010, o Esporão assinou um Memorando de Entendimento com o instituto de Conservação da Natureza da Biodiversidade (ICNB) para acompanhamento, enquadramento, e apoio às iniciativas da empresa na ajuda à preservação da biodiversidade.
O ICNB irá, proceder à avaliação dos impactos das políticas e actividades do Esporão sobre a biodiversidade e o território, tanto a nível global, como a nível sectorial.